Ihre Aufgaben
- Speisenzubereitung: Warm- und Kaltanteile für das Mittagsgeschäft (Menüs, Suppen, Beilagen, Desserts)
- Speiseplanerstellung: Mitwirken bei der wöchentlichen, saisonalen und ausgewogenen Menüplanung
- Warenwirtschaft: Bestellung, Annahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Hygiene und Sauberkeit: Reinigung des Arbeitsplatzes und Dokumentation nach HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder einer ähnlichen Qualifikation
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität
- Selbstständiges Arbeiten
- Teamfähigkeit
Kontakt
Christiane Grimm
HR Team
Telefonnummer: (+49) 9152777501