菌落計數(shù)

 

    在常規(guī)的微生物學實驗中，不管是食品衛(wèi)生細菌學檢測，還是藥品微生物限度檢查，還是研究活性物質(zhì)的抑菌性能實驗，都常常需要對樣品中的微生物進行定量或者濃度計算；眾多微生物定量方法中常用的就是對培養(yǎng)后的皮氏培養(yǎng)皿上所生長菌落進行總數(shù)統(tǒng)計的菌落總數(shù)統(tǒng)計定量方法。

 

    目前，大多數(shù)實驗室仍采用傳統(tǒng)的人工肉眼結(jié)合菌落計數(shù)器的計數(shù)方法：借助放大鏡的觀察，用計數(shù)筆點擊每一個菌落，計數(shù)器計數(shù)每一個點擊產(chǎn)生的壓力電子脈沖得出總數(shù)。

 

    自動菌落計數(shù)器應用領(lǐng)域介紹

 

    這樣雖然成本低廉，但有以下幾大缺點：

 

    1、識別和記數(shù)錯漏：所有的計數(shù)都依靠對壓力脈沖產(chǎn)生次數(shù)的記錄，不同人員的操作產(chǎn)生的壓力不同就難免產(chǎn)生漏記，而且計數(shù)的結(jié)果也因操作人員對菌落的識別經(jīng)驗不同而產(chǎn)生差異，系統(tǒng)偏差較大。

 

    2、標記和修正不便：肉眼計數(shù)和菌落計數(shù)器計數(shù)都依靠計數(shù)筆在被統(tǒng)計的菌落上留下墨水筆跡來進行標記，因此在存在密集菌落的情況下就標記不便，而且發(fā)現(xiàn)誤統(tǒng)計時需擦去墨水痕跡導致修正不便。

 

    3、效率低下：肉眼計數(shù)和菌落計數(shù)器計數(shù)都需要人工用肉眼識別每一個菌落，因此一旦樣品較多就會耗費大量的時間，影響研究或是結(jié)果報告的效率。

 

    4.、原始結(jié)果無法保存：在做完統(tǒng)計后，留下了一個統(tǒng)計數(shù)字，而對記錄和驗證實驗結(jié)果很重要的培養(yǎng)平板表面菌落生長狀況卻因為平板的洗掉而無法保存。

 

    要實現(xiàn)菌落總數(shù)的動態(tài)監(jiān)測，增加分析頻度是關(guān)鍵。目前國家標準中工業(yè)循環(huán)冷卻水和電子級水的細菌總數(shù)測定是標準平皿計數(shù)法，這種標準方法雖然準確但需經(jīng)過水樣采集，梯度稀釋，培養(yǎng)和人工計數(shù)等步驟，操作繁瑣，人力物力消耗大。

 

    近年來環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)，環(huán)境檢測中心等單位紛紛引入自動化菌落計數(shù)設(shè)備-全自動菌落分析儀來滿足增加細菌分析頻度的需要。經(jīng)驗證，這種自動菌落計數(shù)器數(shù)秒就能準確計算出一個平板上幾千個微小菌落，因此可以省卻煩瑣的樣品梯度稀釋步驟和實驗材料損耗；因為是機器自動菌落計數(shù)，又省卻了重復枯燥容易疲勞的人工計數(shù)步驟，使工作人員完成每天的微生物檢測工作。